Rachelle Weiler Eten 28 apr 2019, 09:34

Leestijd: 6 minuten

De Sonja Bakker methode; iets voor jou?

Wat mag je wel en niet eten?

Hoewel Sonja Bakker geen specifieke voedingsmiddelen noemt die je wel en niet mag eten, moedigt ze de deelnemers wel aan om zich strikt te houden aan weekmenu’s die gepubliceerd zijn in haar boeken. Deze menu’s bevatten veel verschillende maaltijden en ingrediënten, waardoor Bakker zich hard maakt voor handhaving van de schijf van vijf. Denk dus aan kip, rund, varkensvlees, vis, pasta, brood, crackers, rijst en heel veel groente en fruit. De weekmenu’s bestaan uit veel lightproducten en houden voor vrouwen en calorie-inname van 1000-1200 per dag aan en voor mannen een inname van 1300-1400 calorieën.

Wat je wel mag eten:

• Alle producten die in de schijf van 5 voorkomen. Denk dus aan alle soorten vlees, zuivel, vis, alle soorten groenten en fruit
• Granen zoals muesli, havermout en brood zijn toegestaan.
• Per dag mag je twee kopjes zwarte koffie drinken. Thee mag ongelimiteerd.
• In het weekend mag je op beide dagen 1 glas wijn in de avond.

Wat je niet mag eten:

• Elke vorm van geraffineerde suiker is verboden. Denk dus aan snoep, koek en gebak.
• Calorierijk voedsel met verzadigde vetten zijn verboden. Denk aan chips of gefrituurd eten.