Culy Gezondheid 30 jul 2024, 06:55

Leestijd: 2 minuten

12x recepten die je moeiteloos kunt koken met een baby op je arm

Koken met een baby: het is een uitdaging die velen van ons maar al te goed kennen. Het is een uur of zes, spitsuur, en dit keer niet op de weg, maar in de keuken. De baby of dreumes is moe, iedereen heeft honger, en het eten moet nog gemaakt worden. In deze chaos is het fijn om tenminste één arm vrij te hebben voor je kleintje.

Daarom hebben we 12 recepten van ons zusje Culy die het koken nét wat makkelijker maken voor jou en je baby. 

12x recepten die je moeiteloos kunt koken met een baby op je arm

Laten we eerlijk zijn, deze recepten zijn in meer situaties een uitkomst: arm gebroken, of met een hand op de laptop een deadline halen en met de andere in de pannen roeren – we noemen maar wat.

Pasta uit één pan

Even de regels voorop: we gaan geen moeilijke dingen snijden, niet afgieten met twee handen – gebruik de zeef -, en we gaan er vanuit dat jij ook niet met een hand gehaktballen kunt draaien. Entree de pasta als eenpansgerecht. Oh, die kerstomaatjes die laat je gewoon voor deze keer heel natuurlijk.

• Culy Homemade: makkelijke zomerse mac & cheese caprese
• Culy Homemade: lasagne van ravioli in een koekenpan (klaar in 10 minuten)
• Culy Homemade: Griekse maneštra (snelle orzo met tomatensaus)
• Culy Homemade: romige ravioli met groene asperges en tuinerwten

Moeiteloze soepen

Kook de boel zacht en ook de jongsten zullen tevreden zijn. Soep is daarin natuurlijk een uitkomst: alles in één pan, met enkel de staafmixer als favoriete accessoire. Let wel: koop je groenten voorgesneden – voor deze ene keer dan hè – of snijd de boel al van tevoren.

• Culy Homemade: low budget rode-linzensoep met kokos en koriander
• Culy Homemade: snelle tortellinisoep met spinazie en worst
• Culy Homemade: snelle Chinese wontonsoep

Luie rijst

Het mooie van rijst: bereid je het op de lekkerste manier, dan hoef je de boel niet af te gieten. Handje vrij dus. En dat resulteert in de meest uiteenlopende recepten die hartstikke geschikt zijn met een baby op de arm of met een arm in ‘t gips.

• Culy Homemade: ‘luie’ tomatenrijst met ei (makkelijker wordt ‘t niet)
• Culy Homemade: congee met spinazie en chili-olie
• Culy Basics: simpele gebakken rijst met ei (egg fried rice) – klaar in 5 minuten!

Uit ‘t blik

Niet snijden maar wel voedzaam eten zonder richting het schap van de voorgesneden groentes te wandelen? Loop dan richting de geconserveerde groentes, uit blik of uit een pot dus, of naar de diepvries. Makkelijk, er komt geen mes aan te pas en ook nog eens hartstikke lekker, getuige onderstaande recepten.

• Culy Homemade: chili con carne met koffie en vijf soorten bonen
• Culy Homemade: tuinbonensalade met artisjokharten en Parmezaan

Nog meer koken met – of voor – een baby/kind:

• Wel of niet apart koken voor kind? ‘Een kind hongert zichzelf niet uit’
• 5x goede redenen om samen met je kind te koken
• Eten wat de pot schaft of apart koken? Dit zijn de eetgewoontes van Nederlandse gezinnen