Gina Koninkx Eten 17 jul 2022, 13:03

Leestijd: 2 minuten

De vijf lekkerste gerechten uit de Italiaanse keuken voor kinderen

Welk kind is nou niet dol op de Italiaanse keuken? De gerechten zijn niet alleen gemakkelijk te maken, ze bevatten ook nog eens veel groenten en vezels. Exact wat jouw kind goed kan gebruiken. De keuken is erg veelzijdig en enorm in trek in ons land. Maar wat zijn de favorieten van kids? Wij hebben het voor je op een rij gezet.

Als je ook nog eens voornamelijk verse ingrediënten gebruikt, kan geen kind meer om de lekkere smaak heen van de Italiaanse keuken.

Vijf gerechten uit de Italiaanse keuken voor kinderen

Welke van deze vijf gerechten zet jij vanavond op tafel?

1. Lasagne

Een ovenschotel is ideaal voor het hele gezin. Voor een goede lasagne is het noodzakelijk de nodige uurtjes in de keuken te spenderen, maar dan héb je ook wat. Hoe langer je de lasagnesaus op het vuur laat staan, hoe smaakvoller hij wordt. Er bestaan tal van varianten op de klassieke lasagne. Ook kun je het gehakt gemakkelijk vervangen voor vega gehakt als dat je wens is. Met een beetje geluk (en een grote ovenschaal) eten jullie hier zelfs twee dagen van. Lekker makkelijk als de kids erna een voege voetbaltraining op het programma hebben staan.

Hier vind je de lekkerste lasagne recepten.

2. Spaghetti Bolognese

Ook pasta Bolognese (blijft het lekkerst met spaghetti) is een klassieker uit de Italiaanse keuken. De kunst is wel om de ragú zo lang mogelijk op het vuur te laten staan. Zo wordt het veel smaakvoller. Wedden dat jouw kind zijn vingers hierbij aflikt?

Haast? Check dan dit recept voor super snelle bolognese.

3. Pasta carbonara

Pasta carbonara is voor veel kinderen favoriet. Dat komt natuurlijk door de heerlijk krokante spekjes in deze pasta. Deze kan je uiteraard ook vervangen voor een vega variant. Deze romige pasta kan je op veel verschillende manieren maken. De een maakt hem met een rauw ei, de ander prefereert juist een goede hoeveelheid room. Hoe je ‘m ook op tafel zet, hij smaakt altijd overheerlijk.

Op zoek naar hét ultieme recept? Check het hier.

4. Pizza

De opties zijn eindeloos met pizza. Van een gezonde groente variant tot een ongezonde dikke laag kaas. Voor ieder in ieder geval wat wils. De pizza’s zelf maken is ook nog eens een ongelooflijk leuke activiteit voor in het weekend. Eerst meel halen bij de molen en vervolgens zelf het deeg kneden met je kids én allemaal een eigen pizza beleggen.

Zelf pizza maken? Met deze tips gaat het nooit meer de mist in.

5. Gnocchi

Deze Italiaanse balletjes worden meestal gemaakt van aardappel en tarwemeel. Je kan er van alles mee, je kunt gnocchi bakken maar ook gewoon koken of in de oven schuiven. Gnocchi heeft een zachte smaak en net als met pasta bestaan er duizenden recepten met deze pastasoort. Een van onze favorieten (en binnenkort die van je kids) is gemaakt met pompoen. Om je vingers bij af te likken! Het recept vind je hier.

5 redenen waarom olijfolie een geweldig huis-tuin-en-keuken-middel is voor je huid