Jana Witteman Geld en carriere 21 jan 2024, 07:03

Leestijd: 3 minuten

Voor zo weinig geld kun je iedere dag gezond eten per huishouden

Het begin van een nieuw jaar is het uitgelezen moment om opnieuw de financiële balans op te maken. Maar wat kost het eigenlijk, om dagelijks drie gezonde maaltijden te eten?

Voedingskosten zijn onvermijdelijk. En uiteraard is een gezond en voedzaam dieet ook niet onbelangrijk. Nog inspiratie nodig voor gezonde snacks? Deze tussendoortjes bevatten niet meer dan 250 calorieën.

Minimale voedingskosten per persoon

Terug naar het kostenplaatje voor de boodschappen. Want welk bedrag moet je eigenlijk begroten als je voor jezelf en je partner of voor jou en je gezin dagelijks meerdere gezonde maaltijden wil presenteren? Feit is dat gezond eten niet per se duur is, wat wel eens wordt beweerd.

Zoveel kost gezond eten per dag

In onderstaande tabel vind je het minimumbedrag per dag voor een ontbijt, broodmaaltijd, warme maaltijd en tussendoortjes, zoals berekend door het Nibud. De kosten zijn gebaseerd op een tweepersoonshuishouden.

De berekeningen zijn gemaakt in 2023. Met de aanhoudende inflatie zou het kunnen dat de bedragen in praktijk net hoger uitvallen. Maar door slim om te gaan met voedingsbudget, kun je hoe dan ook besparen.

Kosten van voeding per maand

Om een eerlijke begroting te maken, is het naast de dagelijkse kosten ook handig om te weten wat je per maand kwijt bent aan een gezond dieet.

Een man van tussen de 14 en 50 jaar moet bijvoorbeeld denken aan een bedrag van 255,00 euro per maand. Zoals gezegd geldt dit bedrag voor een tweepersoonshuishouden. Stel dat je als man van 25 samen met een huisgenoot leeft, ben je gezamenlijk 510,00 euro kwijt aan boodschappen.

De kosten per maaltijd

Eet jij bijvoorbeeld altijd lunch op kantoor, dan is het handig om ook de berekende minimumbedragen per maaltijd te weten. Via onderstaande tabel vind je het minimumbedrag voor ontbijt, een broodmaaltijd, warme maaltijd en tussendoortjes per persoon.

Ook hier gaat het weer om bedragen gebaseerd op een twee persoonshuishouden die zo enigszins betaalbaar gezond wil eten.

Kosten van voeding per gezinssamenstelling

Uiteraard woont niet iedereen die gezond wil eten in een tweepersoonshuishouden. Een vuistregel van het Nibud: hoe groter het huishouden, des te lager de kosten per persoon. In de praktijk komt dit erop neer dat een éénpersoonshuishouden bijvoorbeeld 10 procent duurder uit is dan de genoemde bedragen, terwijl een vierpersoonshuishouden 25 procent goedkoper uit is.

Stel dat we uitgaan van een traditioneel gezin van vier personen bestaande uit een man, vrouw en twee kinderen met een leeftijd tussen de 4 en 8 jaar. De totale kosten per dag voor dit gezin komen uit op 18,42 euro (bovenstaande bedragen opgeteld, min 25 procent). Op basis van de gegevens van het Nibud zal dit gezin dus minimaal 552,60 euro per maand moeten begroten om een gezond dieet te kunnen garanderen.

Lees vooral ook meer over een goede spijsvertering, die je stimuleert met specifieke gezonde voeding.