Blauwe (gezondere!) koekiemonster shake voor de kids
Wij zijn gek op leuke recepten voor de kinderen waarin stiekem gezonde dingen verstopt zitten. Deze freakshake van Wholey is het perfecte voorbeeld. De shake zelf is voorzien van genoeg fruit om de hele dag op te teren, maar dat zie (en proef!) je er niet aan af. Om de freakshake helemaal ‘freak’ te maken, voegen we (niet zo gezonde) Oreo’s en koekjes toe, want het oog wil ook wat.
Super leuk om deze zomer samen met de kids deze freakshake te maken. Werkt goed tegen verveling.
Dit heb je nodig:
- 1 Wholey Ocean Bowl
- pure chocola – gesmolten (au bain marie)
- 100 gram plantaardige boter
- 125 gram poedersuiker
- 1 theelepel blauwe spirulina (poeder)
- 2 vegan chocoladekoekjes
- 1 of 2 oreo’s
- Slagroom (vegan)
- 2 oogjes
- Een groot, breed glas en rietje
De gezondere freakshake maken
- Versier het glas en de rand met druppels van de gesmolten chocola.
- Plak stukjes oreo en een van de chocoladekoekjes op de rand vast. Gebruik hierbij de gesmolten chocola als lijm.
- Mix de boter met de poedersuiker en voeg de spirulina toe.
- Doe in een spuitzak en maak hiermee ‘een bloem’ op het andere vegan chocoladekoekje.
- Maak de Wholey Ocean Bowl met iets meer water dan anders en vul het glas hiermee.
- Top af met slagroom en het koekje (en evt nog wat hagelslag), plaats de oogjes erop, de rietjes erin en geniet!